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Immagine del redattoreMarta Giugliarelli

CALAMARI RIPIENI CON ZUCCHINE E BIETOLE

INGREDIENTI PER 2 PERSONE


  • 3 Calamari

  • 2 zucchine

  • 200g bietolle

  • Olio 3 cucchiaini

  • Sale

  • Pepe


Tagliate le zucchine a dadini e cuocetele in padella con acqua e 1 cucchiaino di olio evo,insieme ai tentacoli dei calamari

Riempite i calamari con le zucchine e i tentacoli e cuoceteli in padella per 15-20 minuti


Bollite le bietole e usatele come contorno, completate il piatto con pane integrale tostato 



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