Cerca

POLPETTINE DI MERLUZZO E ZUCCHINE

"Morbide polpette di merluzzo e zucchine"






Ingredienti per 2 persone:

  • 200 g di filetti di merluzzo

  • 1 zucchina

  • sale q.b.

  • pepe q.b.

  • 1 ciuffo di prezzemolo fresco

  • aglio in polvere q.b. opzionale

Preparazione:


  1. Grattugiate una zucchina, salatela e lasciatela riposare per 10 minuti;

  2. Strizzate la zucchina in un canovaccio pulito o in uno schiacciapatate, quindi mettetela in un mixer con sale, pepe e prezzemolo.

  3. Aggiungete i filetti di merluzzo e frullate il tutto;

  4. Create dei mini burger, adagiateli su una placca da forno e cuocete a 220° per circa 20 minuti.

0 visualizzazioni0 commenti

OROMISU'